le repas trappeur mi-mai

Enfin le jour du "repas trappeur" est arrivĂ©... nous l'avions remis deux fois Ă  cause du mauvais temps et de la froidure .... obligĂ© de le faire ce jour 16 mai ensuite PentecĂ´te et la fĂŞte des Mères le repoussaient trop loin .... tout le monde attendant le grand festin avec impatience .....

Mais comme vous avez pu le contater le temps n'était pas trop clément encore une fois et c'est sous la neige que notre "repas trappeur" normalement prévu pour se prélasser au soleil pendant que les côtelettes grillent ... a eu lieu !!!!

Au dĂ©part c'est Ă  la cabane de Couecq que nous devions aller ... mais la neige trop basse et trop importante se situant au niveau de l'usine d'Espèlunguère,  nous avons dĂ» dĂ©vier sur la cabane d' Espèlunguère bien chargĂ©s avec nos provisions. Sur la route nous faisons sous la neige la rĂ©colte du bois pour les grillades, rapidement nous avons l'onglĂ©e et arrivĂ©s Ă  la cabane c'est le feu dans le bigourdan qui a notre première attention .......

Notre pique nique se transforme en banquet à l'intérieur de la cabane ....

Au menu :   minicake au thon - champagne

                  pain de poisson -- salade de riz aux olives -- foie gras sur toast

                  vin : jurançon sec

                  ventrèche grillĂ©e -- cĂ´tes de mouton

                  fromage de pays

                 vin : costières de NĂ®mes

                tarte aux fruits -- cake -- brownies

                cafĂ© -- eau de vie de prune -- cognac

Les chants ont agrĂ©mentĂ© le repas  et malgrĂ© l'ambiance fraiche du dehors Ă  l'intĂ©rieur c'est la joie, la bonne humeur et la franche camaraderie montagnarde qui rĂ©chauffent les coeurs...

Nous attendons les beaux jours avec impatience pour continuer nos escapades...mais cette neige tardive et ces saints de glace qui portent bien leur nom cette année , n'ont pas gâché la journée !!!

 

      



16/05/2010
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